春天裏的蔬菜牛肉卷怎麼做，春天裏的蔬菜牛肉卷的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 焯 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

春天裏的蔬菜牛肉卷的做法步驟

• 1、青瓜、胡蘿蔔刨絲備用。

• 2、醬牛肉是自己之前醬好的，切片備用即可。

• 3、豆腐皮用開水燙一下晾乾，鋪平，加入青瓜絲、胡蘿蔔絲、牛肉片。

• 4、捲起來斜切即可。

• 5、牛肉有味道了，可以直接吃，也可以沾豆瓣醬吃，原本不愛吃素菜的孩子一下就吃了半碟，很有成就感喲！