茄汁巴沙魚怎麼做，茄汁巴沙魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁巴沙魚的做法步驟

• 1、巴沙魚一份備用。

• 2、番茄去皮洗淨切小丁。

• 3、鍋中熱油放入番茄翻炒。

• 4、將番茄炒出汁。

• 5、加入適量生抽，蠔油，鹽。

• 6、加入適量清水煮開5分鐘左右。

• 7、放入巴沙魚。

• 8、大火煮開至魚片斷生即可。

• 9、將魚裝盤即可食用。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。