肉片番茄燒花豆角怎麼做，肉片番茄燒花豆角的做法

“家常菜，簡單不失美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片番茄燒花豆角的做法步驟

• 1、備好食材:如圖。

• 2、瘦肉切片放醃料拌勻醃製5分鐘，花豆角洗淨用手摺長條，番茄切塊，切點姜蒜末。

• 3、熱鍋放油，下肉片炒至變色即8成熟，剷出備用。

• 4、鍋中留底油，下姜蒜末炒香。

• 5、下番茄加鹽炒出茄汁。

• 6、下花豆角翻炒一會。

• 7、加小半碗開水，蓋上蓋子大火燒5分鐘。

• 8、打開蓋子，試下味道，可適當添加。

• 9、將之前炒的肉片倒回鍋中翻炒一分鐘。

• 10、大火收汁，關火，完成了。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。