乾子榨菜肉絲怎麼做，乾子榨菜肉絲的做法

“以前和同事在外吃飯必點的下飯菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾子榨菜肉絲的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、食材佐料有切好待用。

• 3、鍋裏倒適量的油一小撮鹽把乾子煎炒一下盛出。

• 4、鍋底留油爆香作料和辣椒絲。

• 5、倒入煎炒過的乾子翻炒。

• 6、加入提前爆好的肉絲。

• 7、烹少許的水（我喜歡有點湯汁的菜）

• 8、倒入提前泡洗好的榨菜翻炒。

• 9、起鍋前用生抽調味即可。

• 10、起鍋裝盤開吃。