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骨湯南瓜面怎麼做,骨湯南瓜面的做法

骨湯南瓜面的做法 骨湯南瓜面怎麼做

食材明細

主料
  • 骨頭 (1000g)
  • 麪粉 (400g)
  • 南瓜 (1塊)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 大料 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

骨湯南瓜面的做法步驟

  • 骨湯南瓜面的做法 骨湯南瓜面怎麼做 第2張

    1、南瓜去皮

  • 骨湯南瓜面的做法 骨湯南瓜面怎麼做 第3張

    2、破壁機打成泥

  • 骨湯南瓜面的做法 骨湯南瓜面怎麼做 第4張

    3、加入麪粉揉勻

  • 骨湯南瓜面的做法 骨湯南瓜面怎麼做 第5張

    4、用麪條裏壓出麪條

  • 骨湯南瓜面的做法 骨湯南瓜面怎麼做 第6張

    5、根根分明的麪條

  • 骨湯南瓜面的做法 骨湯南瓜面怎麼做 第7張

    6、燉一鍋大骨頭湯

  • 骨湯南瓜面的做法 骨湯南瓜面怎麼做 第8張

    7、煮好的麪條撈出來

  • 骨湯南瓜面的做法 骨湯南瓜面怎麼做 第9張

    8、成品

  • 骨湯南瓜面的做法 骨湯南瓜面怎麼做 第10張

    9、成品