饢丁炒肉怎麼做,饢丁炒肉的做法
“曾經有一份非常香的饢丁炒肉放在我的面前,可惜我沒有把它吃光,如果上天能給我一次機會再吃一次的話,我一定會説:我全造了···如果非要加上一個期限···我希望是···麻溜的···
當年北漂時候擱二里溝小學附近跟楚哥吃過幾次正宗的新疆菜~尤其這道饢丁炒肉十分印象深刻啊~下面就給大家巴拉巴拉這道簡單又好吃的饢丁炒肉哈~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
饢丁炒肉的做法步驟
1、饢切成丁
2、切成丁的饢,過油炸一下
3、圓葱切成丁
4、牛肉切成小片
5、牛肉過油滑一下
6、先煸炒一下圓葱
7、加入饢丁和肉,加入葱薑蒜,辣椒麪,孜然,鹽,花椒麪
8、翻炒即可出鍋
小竅門
饢這種吃的一般地方不是特別好買到~饅頭和麪包應該也是可以代替的~如果是用饅頭和麪包的話,不過油去炸,用少量的油煎一下,讓表面變金黃色,稍微發硬一些就OK啦~