青瓜炒肉丁怎麼做，青瓜炒肉丁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青瓜炒肉丁的做法步驟

• 1、準備:青瓜，雞胸肉。

• 2、雞胸肉改刀切成丁，放薑絲，蠔油，糖，胡椒粉，生粉，油抓勻醃製一會兒。

• 3、青瓜削去部分皮也改刀切成丁，備點蒜粒。

• 4、熱鍋放油，下蒜頭粒爆香。

• 5、放入醃製好的雞肉丁。

• 6、炒一下下變色肉香味出來。

• 7、再放入青瓜丁。

• 8、快速翻炒一兩分鐘。

• 9、調淡醬油。

• 10、快速翻炒均勻即可。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。