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腐竹香菇燉翅中怎麼做,腐竹香菇燉翅中的做法

腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做

食材明細

主料
  • 翅中 (適量)
輔料
  • 水髮香菇 (適量)
  • 水發腐竹 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 料酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

腐竹香菇燉翅中的做法步驟

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第2張

    1、原料:翅中,水髮香菇,水發腐竹,葱,姜,蒜,料酒,老抽,鹽

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第3張

    2、用牙籤在翅中上紮上小洞洞,好入味

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第4張

    3、放入葱薑蒜,生抽,鹽醃製30分鐘

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第5張

    4、鍋內加油燒熱,加入醃製好的翅中

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第6張

    5、加入料酒

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第7張

    6、加入老抽

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第8張

    7、加入泡髮香菇的水

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第9張

    8、大火燒開轉小火燉制

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第10張

    9、鍋開後加入香菇

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第11張

    10、加入泡發好的腐竹段,只要入味就可以了。一定要晚點放腐竹,不然會燉爛的

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第12張

    11、加入泡發好的腐竹段,只要入味就可以了。一定要晚點放腐竹,不然會燉爛的

  • 腐竹香菇燉翅中的做法 腐竹香菇燉翅中怎麼做 第13張

    12、美味可口

小竅門

一定要晚點放腐竹,不然會燉爛的