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菠菜炒粉條的做法 菠菜炒粉條(快手素菜) 菠菜炒粉條怎麼做

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食材明細

主料
  • 菠菜 (150g)
  • 粉條 (適量)
輔料
  • 青椒 (1個)
  • 食鹽 (半勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 香醋 (半勺)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

菠菜炒粉條的做法步驟

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    1、粉條掰成小節,提前浸泡。

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    2、菠菜洗淨,用小蘇打浸泡十五分鐘。

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    3、起鍋燒水,將粉條放入水中,放半勺食鹽,少許橄欖油,水開後將菠菜放入焯水。一分鐘後將粉條和菠菜撈出過涼水。

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    4、另起一鍋燒熱放油,將青椒絲和蒜末放入鍋中炒香。

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    5、放入粉條和菠菜,倒入半勺生抽。

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    6、倒半勺香醋,翻炒均勻,關火出鍋。

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    7、非常簡單的快手素菜——菠菜炒粉條。