準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘鮮茄炒菜花,很喜歡吃花菜,家裏以前也種過。番茄就更不用説了,常吃的菜品。番茄炒蛋,番茄雞蛋麪條。等等。好多菜裏都會加番茄。而且番茄具有清熱解毒的功效。今天把番茄和花菜結合,製成美味,讓人很有食慾。從顏色上看,也很豐富誘人,做法也很簡單。
主料
菜花 :
1個鮮茄 :
3個 輔料
白糖 :
適量 花生油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.菜花洗淨,切小朵
3.蕃茄洗淨,切小塊
4.鍋內煲些開水,把菜花煲至7、8成熟,撈起
5.熱油鍋,炒香蒜
6.鍋內加入蕃茄翻炒
7.加入5克白糖調味,翻炒
8.待蕃茄煮出汁來,加入菜花一同翻炒
9.再加上少許鹽調味
10.蕃茄炒至熟時加入少許葱增加鮮味即可