五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做

“我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉燜苦瓜的做法步驟

• 1、準備好苦瓜,平時中午做都是兩條苦瓜,晚上可以繼續吃,這次是晚上做的,就不多做了,明天吃新鮮的

• 2、準備好配料調料

• 3、然後切塊

• 4、五花肉也不用太大

• 5、五花肉稍微炸一下,就不會太油膩,而且比較香

• 6、炸完五花肉會出油,再酌量加一點油,下苦瓜翻炒

• 7、炸完五花肉會出油,再酌量加一點油,下苦瓜翻炒

• 8、苦瓜炒軟之後,加入紅乳汁,依照各人喜好,想味道濃點就加多點

• 9、紅乳汁本身是鹹的,所以鹽就不用放太多

• 10、加味精,也不用多,提味而已