鹹茄子燒肉怎麼做，鹹茄子燒肉的做法

“鹹茄子燒肉，鹹辣下飯菜。昨天朋友來家裏玩，朋友指定不中午吃飯時不需要其它的菜，就吃我家的鹹茄子，用鹹茄子燒肉吃。上次在你家這過這道菜，好吃，今天還想吃，好也，上菜哦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹茄子燒肉的做法步驟

• 1、豬肉切塊。

• 2、鹹茄子少許。

• 3、燒油放進豬肉炒勻，炒幹水份。

• 4、放進鹹茄子炒勻。

• 5、放點清水。

• 6、煮上半小時將肉煮熟爛。

• 7、覺的不夠鹹再放點鹽收汁，。

• 8、調點味精炒勻出鍋。

• 9、出鍋上桌。