豉醬菜豆怎麼做，豉醬菜豆的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉醬菜豆的做法步驟

• 1、四季豆切丁；

• 2、熱鍋熱油，加入蒜片和豆豉炒香；

• 3、加入四季豆丁翻炒；

• 4、加入半匙鹽、1匙糖、半匙醬油、1匙半料酒和少量水煨煮；

• 5、加入螺肉煨煮。

小竅門

1.豆豉本身就有鹹味，加鹽時要少加。