豆豉醬蒸鱈魚怎麼做,豆豉醬蒸鱈魚的做法 香飄網 熱菜 2.36W 大中小設置文字大小 “鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5很%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍。每100克鱈魚可食部分含熱量88千卡,絕對是高營養低熱量的,而且鱈魚肉質厚實,細剌極少,蒸後肉鮮嫩。” 食材明細主料鱈魚 (1塊)豆豉醬 (少許)蒸魚豉油 (適量)輔料姜 (1塊)葱 (半顆)蒜 (瓣)油 (適量)鹽 (少許)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆豉醬蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚擦乾表面,用胡椒粉、料酒、鹽醃15分鐘。2、放入豆豉醬與蒸魚豉油,葱薑蒜、醋、糖放入,水開蒸8分鐘。3、拿出倒掉蒸出的水分,重新倒入豉油與豆豉醬、油重新燒開,澆魚身上。 TAG標籤:首發 豆豉醬蒸鱈魚的做法步驟 豆豉醬蒸鱈魚的家常做法 豆豉 豆豉醬蒸鱈魚的做法 醬蒸 豆豉醬蒸鱈魚怎麼做 鱈魚 豆豉醬蒸鱈魚的最正宗做法 豆豉醬蒸鱈魚 豆豉醬蒸鱈魚怎麼做好吃 #