醬菜的餐飲精選

“梅雨季一過，便是盛夏了，連續飆高的氣温説是酷暑一點不為過，熱辣辣的空氣，滾燙燙的地面，這座火熱的城市每年這時總讓不免心有慼慼一熱，人胃口就差些，拿不準主意要吃些什麼好，熬個粥，配些醬菜是簡單爽口的選擇～其實醬菜的做法有...

食材明細主料黃瓜（2根）心裏美蘿蔔（1個）苦菊菜（少許）大葱（少許）芹菜葉（少許）輔料大豆油（少許）烤肉粒（20克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）大醬（50克）辣椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘸醬菜的製作比起涼拌菜與沙拉還要簡單，將原材料洗淨切好放入容器，蘸醬即可食用，沒有經過其他佐料的作用，菜品保留了其原汁原味且更加健康，少了繁雜的加工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菊：1棵幹豆腐：3張黃瓜：1根生菜：1棵尖椒：2個葱：1棵小白菜：半捆輔料葱伴侶豆瓣醬：適量具體步驟1.看看，買了好多2.挨個洗淨3.都切條，斷段，幹豆腐，用開水燙軟，4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小葱：5根黃瓜：1根苦苣：3葉小白菜：兩棵婆婆丁：100水蘿蔔：1個輔料葱拌綠豆瓣醬：適量具體步驟1.婆婆丁洗淨2.把小葉撕開洗更乾淨3.黃瓜切條，小葱切斷小白菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的牛肉醬菜芯炒年糕是用年糕和菜心兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，年糕是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，味道非常的香濃軟糯，有勁道...

我們在平時吃飯的時候都會吃各種各樣的菜，但是有的時候我們還會吃一些其他的東西去下菜，比如説一些醬菜，但是這種東西保存起來卻並不是很容易，那麼有一些人就想要問醬菜開封后能放多久?一、醬菜開封后能放多久醬菜的保質...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味的雞蛋醬菜餅，是我從兒時起就喜愛吃的一道小點心。它雖然不能帶給人很好的飽腹感，但確實是早餐或者下午茶時間的不錯選擇。小時候，不是很喜歡吃飯的...

“能醃醬菜的材料很多很多，心姐基本上都沒有特意去作選擇，都是有空了，想吃了，打開冰箱看到有什麼就做什麼，今天這個小紅薯是朋友送給小吉娃吃的，看到一大袋子，忍不住私分了一些，親們要幫我保密呀………哈哈哈！”食材明細主料小...

杏鮑菇，是一種營養價值及其高的，每一個菜市場都有賣，價格優惠又食用方法很多的一種美食，它非常適合心血管病人和飲食積滯症的人。今天，小編在這裏介紹一下杏鮑菇的特色，再加一個杏鮑菇醬菜的製作方法，美食和你同在，你準備好了...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬菜燒四季豆單純從這道美食的名字上來看，這道美食的主要食材為醬菜、四季豆。醬菜一種使用新鮮蔬菜醃製而成的，營養價值豐富，而且味道鮮美，經常作為開胃...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時雜錦醬菜主要的食有黃瓜、地瓜乾等，通過醃製而使這些蔬菜入味。也可以根據自己的喜好選擇蘿蔔等蔬菜，自己選擇醬的種類。醃製食品因為味道鮮香濃郁，口感香...

“睡到半夜被我兒子叫起來，説他餓了，要我做年糕來吃。我問他：你有幾個胃啊？他回答説：有十個胃。難怪啊！！！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料年糕（1根）菜芯（140克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海天豆瓣醬：三勺雞蛋：一個葱花：少許生菜：夠吃的量苦苣：夠吃的量黃瓜：夠吃的量水蘿蔔：夠吃的量幹豆腐：夠吃的量輔料具體步驟1.雞蛋打撒放入葱花炒熟。然後...

食材明細主料雞蛋（1個）黃豆醬（50g）蒲公英（適量）輔料食用油（半匙）調料沙葱（1棵）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒲公英蘸醬菜的做法步驟1、蒲公英摘洗乾淨。2、摘嫩葉擺盤。3、沙葱洗淨。4、切末。5、備黃豆醬。6、熱鍋冷油，...

“好好利用冷凍蔬菜，能替料理加很多分。重點是解凍的過程要非常小心，最怕解凍後蔬菜脱水。利用「泡温水」的方式慢慢來解凍，讓可能脱水的蔬菜補回水分，顆顆飽滿，口感自然好。”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰冷凍三色蔬（1碗）...

“這道菜用了雲南特產的玫瑰醬漬大頭菜調味，玫瑰大頭菜風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠長等特點。豆腐配上肉末和大頭菜軟嫩中多了一些鹹鮮，在沒胃口的夏季這樣的菜絕對會讓人增加食慾。”食材明細主料...

“一年四季爽口菜，簡單易做超營養！”食材明細主料生菜（1顆）櫻桃蘿蔔（200克）苦菊（100克）香葱（100克）黃瓜（1根）輔料甜麪醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬菜的做法步驟1、配料；甜麪醬一碟、香葱100克、櫻桃蘿蔔200克、生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薄豆腐皮：適量胡蘿蔔：適量小葱：適量木耳：適量黃瓜：適量輔料豆瓣醬：適量具體步驟1.木耳泡發後切絲，胡蘿蔔切絲，黃瓜劈成細條，小葱洗淨備用。2.豆腐皮鋪平，依...

“因為做法相同所以寫在一起了，各調料看自己口味我是隨意派，因為我不吃葱薑蒜，所以吃葱薑蒜星人可以自己加上，隨意隨意”食材明細主料蘿蔔乾（適量（黃瓜幹））生花生（適量或者不放）輔料洋葱碎（適量）青椒碎（適量）熟芝麻（適量）甜麪醬（適量）黃...

“東北人愛吃大葱蘸大醬是外地人對我們東北人的傳統“偏見”，現在的生活好了，不用再吃鹹的東西來省錢下飯了，每餐都會有各種蔬菜，不過有些人還是很愛吃那濃濃的醬香裹滿的蔬菜，而且現在的生活講究多吃各種蔬菜，所以我們就用...

“沒有胃口的時候來一碗醬菜煲，味蕾打開”食材明細主料茼蒿（250g）菠菜（250g）丸類（適量）輔料油豆腐（100g）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬菜煲的做法步驟1、今天狀態不好，忘了拍照啦2、用自己喜歡的青菜，什麼都可以，焯水備用，丸...

食材明細主料大餅（1張）滷肥腸（適量）輔料湖南剁椒醬菜（2勺）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大餅加肥腸湖南剁椒醬菜的做法步驟1、滷好的肥腸。2、切片。3、湖南剁椒辣醬菜。4、肥腸和辣醬菜混合放入餅中放微波爐加熱一分鐘...

食材明細主料五花肉（適量）肉皮（適量）芹菜（適量）香菜（適量）小土豆（適量）豇豆（適量）葫蘆條（適量）辣椒（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北醬菜的做法步驟1、起鍋炒五花肉，炒出油2、依次放香菜，芹菜...

“狼醃漬的酸辣醬黃瓜已經成熟了：醬紅油亮、酸辣爽脆。那個用來醃醬菜的不鏽鋼鍋是滿了成空，空了又滿，黃瓜換了一茬茬，醬油添了又添。醃漬好的醬黃瓜酸辣爽脆，早餐用來就着喝粥，正餐用來下飯，下酒，總之咋吃都可。但，再好的東西...