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葱香黃瓜絲怎麼做,葱香黃瓜絲的做法

葱香黃瓜絲的做法 葱香黃瓜絲怎麼做

第一次用這種大黃瓜擦絲來炒,以前都是切片炒,今天突然想換個吃法。黃瓜用擦絲板擦成絲很方便,當然也可以用刀切,不過俺的刀功實在不忍直視,所以。。。呵呵。

食材明細

主料
  • 大黃瓜 (1根)
輔料
  • 葱頭 (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱香黃瓜絲的做法步驟

  • 葱香黃瓜絲的做法 葱香黃瓜絲怎麼做 第2張

    1、材料圖

  • 葱香黃瓜絲的做法 葱香黃瓜絲怎麼做 第3張

    2、大黃瓜去皮用擦絲板擦成絲,剩下的瓜瓤就不要了

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    3、葱頭去膜切碎,姜切絲

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    4、熱油鍋炒香薑絲和葱碎

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    5、倒入黃瓜絲翻炒一會

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    6、斷生後調入少許鹽

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    7、調入少許雞精炒勻即可