準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘滷炒章魚,這道菜是一個海鮮菜,做法有點難不是很難,這個章魚吃了對身體好,而且營養特高,我不是很喜歡吃海鮮類的章魚的,我吃的時候感覺有一點腥味在裏面,而且味道還怪怪的,可能是賣家沒有把章魚洗乾淨吧,才導致不好吃,在這裏提醒大家一下章魚一定要反覆寫不然會有腥味喲。
主料
章魚 :
適量 輔料
滷油 :
適量 具體步驟
準備食材,
把章魚洗淨
熱鍋放油,放葱放幹辣椒,八角爆香,
倒入章魚翻炒
加入適量老抽,料酒,白糖,鹽醋翻炒均勻,
加入適量的水加入蓋煮至水乾,
盛出撒葱花即可食用,