糟熘魚片怎麼做，糟熘魚片的做法 香飄網 熱菜 1.7W 大中小設置文字大小 食材明細主料黑魚片 （300g）春筍片 （150g）蠶豆豆瓣 （50g）輔料蒜瓣 （2個）姜 （2片）料酒 （2勺）鹽 （少許）玉米澱粉 （適量）糟滷汁 （適量）色拉油 （適量）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）糟熘魚片的做法步驟1、片好的黑魚片放入盆中加點料酒、鹽、玉米澱粉拌勻醃製一會2、春筍焯水撈出3、豆瓣焯水撈出備用4、把春筍切成薄片5、鍋中煮開水後，放入魚片汆水6、等魚片變色後撈出備用7、起油鍋爆香蒜片薑片8、放入筍片、豆瓣翻炒均勻後加點水煮開9、加入魚片炒勻後加點料酒10、加入糟滷汁炒勻11、淋上少許濕玉米澱粉勾芡即可12、出鍋裝盤小竅門糟滷汁本來就有鹹味，所以這個菜炒的時候可以不放鹽了 TAG標籤：糟熘魚片的最正宗做法 糟熘魚片怎麼做 糟熘魚片的做法 糟熘魚片 糟熘魚片的做法步驟 熘魚片 糟熘魚片怎麼做好吃 糟熘魚片的家常做法 #
