糟辣幹鍋土豆片 怎麼做，糟辣幹鍋土豆片 的做法 香飄網 熱菜 9.21K 大中小設置文字大小 “麻麻辣辣舒舒服服~” 食材明細主料土豆 （3個）豬五花肉 （適量）輔料葱 （適量）幹辣椒 （適量）青紅辣椒 （適量）洋葱 （適量）姜 （適量）調料糟辣椒醬 （適量）蠔油 （一勺）生抽 （兩勺）糖 （半勺）超辣 （口味）炒 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）糟辣幹鍋土豆片 的做法步驟1、三個土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡後瀝乾水分。2、鍋裏熱油後倒入土豆片，煎至底部焦黃再翻面，兩面煎至金黃，外焦裏嫩。3、再放入五花肉煎至兩面金黃。4、放入葱姜、幹辣椒翻炒，加入幾大勺辣椒醬，翻炒均勻。5、翻炒出紅油後，加入洋葱和土豆片。6、翻炒均勻後開始調味，2勺生抽、1勺蠔油、半勺糖，繼續翻炒加入青紅辣椒。7、最後撒上芝麻和葱花搞定。小竅門口感可以根據自己的喜歡調節哦~ TAG標籤：糟辣 土豆片 糟辣幹鍋土豆片 幹鍋 #
