香酥茄塊怎麼做，香酥茄塊的做法 香飄網 熱菜 1.71W 大中小設置文字大小 “茄子的美味在做的外酥裏嫩。” 食材明細主料紫茄子 （適量）輔料麪粉 （適量）油 （適量）雞蛋 （適量）葱 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）配料醬油 （適量）鹽 （麪粉）味精 （適量）料酒 （適量）十三香 （適量）糖 （適量）五香 （口味）炸 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）香酥茄塊的做法步驟1、將茄子切塊，依次加入葱薑蒜、料酒少量、醬油、味精、十三香、鹽和糖醃製10分鐘。2、將剛剛醃製好的切塊取出，滾一圈蛋液3、滾一圈麪粉，放入油鍋中炸至表面酥黃4、放入油鍋內炸至外表酥黃撈出淋幹油裝盤成品小竅門茄子很吸油，所以一定要淋幹油哦~ TAG標籤：香酥 香酥茄塊的家常做法 香酥茄塊的做法 茄塊 香酥茄塊 香酥茄塊怎麼做 香酥茄塊的做法步驟 香酥茄塊的最正宗做法 香酥茄塊怎麼做好吃 #
