美味的清蒸雞如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的清蒸雞是一道經典家常菜，主要是以雞肉製成，雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、等各種維生素和粗纖維，長期使用容易導致身體亞健康。不過清蒸的雞比較健康，沒有油炸和炒制的鑊氣大，而且健身男女也細化通過吃雞胸脯肉來補充身體所需的蛋白質，因為其卡路里低。

主料

五花肉 ：300
雞 ：1000

輔料

料酒 ：適量
小葱 ：適量
枸杞 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.買來活雞，請買家殺好收拾乾淨，

2.回家洗一洗切塊放入碗內就可以了。

3.黑木耳泡發後洗乾淨，

4.入碗內，打上一個葱結放入

5.加入鹽、料酒、胡椒粉

6.五花肉洗一洗

7.切塊

8.放入

9.上鍋篜酥

10.撒上一點枸杞點綴一下就可以上桌開吃了