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奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做,奶白菜炒雞蛋粉條的做法

奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做

食材明細

主料
  • 奶白菜 (適量)
  • 雞蛋 (四個)
  • 粉條 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 老抽 (一點)
  • 葱花 (適量)
  • 紅椒絲 (適量)
  • 蒜米 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶白菜炒雞蛋粉條的做法步驟

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第2張

    1、奶白菜用水多泡一會。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第3張

    2、然後切成小段。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第4張

    3、粉條提前焯水備用。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第5張

    4、白菜控水備用。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第6張

    5、鍋中熱油打入蛋液炒好雞蛋碎。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第7張

    6、然後加適量油加入葱花紅椒絲爆出香味加適量清水燒開。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第8張

    7、加入粉條多燉一會因為這個粉條不太易熟。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第9張

    8、加適量老抽蠔油提色粉條有點硬心得時候。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第10張

    9、這時加入白菜翻炒。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第11張

    10、最後加入炒好的雞蛋碎加適量鹽和五香粉。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第12張

    11、要出鍋時撒上蒜末關火,這樣做最下飯了。

  • 奶白菜炒雞蛋粉條的做法 奶白菜炒雞蛋粉條怎麼做 第13張

    12、好吃家常菜就做好了。