白蘿蔔雞蛋粉條包怎麼做，白蘿蔔雞蛋粉條包的做法

“鮮香美味，老少皆宜。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔雞蛋粉條包的做法步驟

• 1、白蘿蔔擦絲。

• 2、泡好的粉條剁碎。

• 3、葱和香菜切碎。

• 4、雞蛋放少許打散。

• 5、鍋燒熱放少許油，倒入雞蛋液，用鏟子翻炒一下，搗碎。

• 6、食材放入盆中。

• 7、倒入少許老抽，撒入少許鹽和雞精，再倒入雞蛋碎。

• 8、攪拌均勻。

• 9、麪粉中加酵母和温水，攪拌成絮狀，醒發兩倍大。

• 10、揉成光滑麪糰。

• 11、搓成均勻長條狀，切成大小均勻的劑子。

• 12、擀成圓餅，中間厚四周薄。

• 13、包入餡料。

• 14、已包好。

• 15、冷水上籠，大火燒開轉中火蒸十五分鐘，關火燜五分鐘。

• 16、已蒸好。

• 17、成品圖。

• 18、掰開，皮薄餡大，鮮香美味。