蒜煎香菇怎麼做，蒜煎香菇的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜煎香菇的做法步驟

• 1、香菇洗淨去蒂，用刀在香菇面上滑出十字紋。大蒜去皮切末，放入碗中，加入植物油鹽料酒攪拌均勻，備用。

• 2、電餅鐺，刷一層植物油，預熱。

• 3、放香菇，扣上蓋子。

• 4、大約兩分鐘後，打開蓋子，刷上調料汁和孜然，再合上蓋子。

• 5、大約再烤兩分鐘即可。