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蒜香煎帶子怎麼做,蒜香煎帶子的做法

蒜香煎帶子的做法 蒜香煎帶子怎麼做

食材明細

主料
  • 帶子 (6個)
輔料
  • 蒜蓉 (1匙)
  • 黃油 (1塊)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 玫瑰鹽 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 橙汁 (2匙)
  • 蒜香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香煎帶子的做法步驟

  • 蒜香煎帶子的做法 蒜香煎帶子怎麼做 第2張

    1、帶子解凍常温後用廚房紙吸乾多餘的水分。

  • 蒜香煎帶子的做法 蒜香煎帶子怎麼做 第3張

    2、撒適量的黑胡椒碎和玫瑰鹽,沒有玫瑰鹽的可以用家裏的細鹽代替。

  • 蒜香煎帶子的做法 蒜香煎帶子怎麼做 第4張

    3、熱鍋,無油的情況下放入帶子,平底鍋的温度一定要高。

  • 蒜香煎帶子的做法 蒜香煎帶子怎麼做 第5張

    4、煎到焦黃的時候翻一面繼續煎。

  • 蒜香煎帶子的做法 蒜香煎帶子怎麼做 第6張

    5、兩年都煎至焦黃的時候加入黃油。

  • 蒜香煎帶子的做法 蒜香煎帶子怎麼做 第7張

    6、加入提前做好的蒜蓉醬。

  • 蒜香煎帶子的做法 蒜香煎帶子怎麼做 第8張

    7、出鍋前加入兩小勺的橙汁,收汁就可以擺盤了。