熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

蒜薹煸小龍蝦球怎麼做,蒜薹煸小龍蝦球的做法

蒜薹煸小龍蝦球的做法 蒜薹煸小龍蝦球怎麼做

食材明細

主料
  • 龍蝦 (適量)
  • 蒜薹 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 白酒 (適量)
  • (適量)
  • 五香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜薹煸小龍蝦球的做法步驟

  • 1、將小龍蝦反覆沖洗,用牙刷刷洗蝦身,去頭,蝦尾中間一片擰拉一下去除蝦腸清洗乾淨,瀝乾水分,放姜,五香粉,少許白酒抓勻醃製片刻
  • 2、蒜薹洗淨切段
  • 3、鍋熱放油,放入蒜薹煸香,轉小火,煸至表皮變軟起皺
  • 4、轉大火,放入小龍蝦翻炒變色,放蒸魚豉油,適量鹽翻炒入味即可