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鹽酥雞怎麼做,鹽酥雞的做法

鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (340克)
  • 麪包糠 (適量)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 幹澱粉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鹽酥雞的做法步驟

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第2張

    1、食材:雞胸肉(已清洗)、麪包糠。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第3張

    2、將雞胸肉放在案板上切成塊。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第4張

    3、放入大碗中。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第5張

    4、接着,加適量的料酒。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第6張

    5、加適量的醬油。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第7張

    6、加適量的鹽。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第8張

    7、加適量的五香粉。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第9張

    8、加適量的幹澱粉。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第10張

    9、抓勻,醃製1個小勺。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第11張

    10、然後,將醃製好的雞胸肉沾上面包糠。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第12張

    11、在烤盤鋪上鋁箔紙,刷上油。

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第13張

    12、放入沾上面包糠的雞胸肉

  • 鹽酥雞的做法 鹽酥雞怎麼做 第14張

    13、最後,烤箱預熱175度烤30分鐘即可。