酥炸椒鹽金針菇怎麼做,酥炸椒鹽金針菇的做法 香飄網 小吃 6.61K 大中小設置文字大小 “平時金針菇的吃法吃膩了,這次來一個炸的金針菇香酥脆,特別好吃,當宵夜下酒菜小零食都不錯。” 食材明細主料金針菇 (150g)雞蛋 (1個)澱粉 (80g)輔料椒鹽 (10g)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)酥炸椒鹽金針菇的做法步驟1、金針菇去掉蒂部。2、撕成小朵放入水中清洗。3、準備好蛋液和澱粉。4、洗好的金針菇瀝乾水分。5、拿一束金針菇,先在雞蛋液裏粘一層蛋液。6、再放入澱粉中包裹一層澱粉。7、鍋中油燒熱後把金針菇放入炸。8、炸至金針菇金黃後撈出,再上層撒一層椒鹽粉即可。小竅門金針菇撕成一束一束的洗,這樣炸起來拿着也方便,裹上蛋液再裹澱粉,儘量包裹均勻一點,炸出來的才口感比較一致酥脆。 TAG標籤:酥炸椒鹽金針菇怎麼做 酥炸椒鹽金針菇怎麼做好吃 酥炸椒鹽金針菇的最正宗做法 酥炸椒鹽金針菇的家常做法 酥炸椒鹽金針菇 酥炸椒鹽金針菇的做法步驟 酥炸椒鹽金針菇的做法 金針菇 椒鹽 #