西蘭花炒花蛤怎麼做,西蘭花炒花蛤的做法 香飄網 熱菜 5.77K 大中小設置文字大小 “簡單小炒。” 食材明細主料小西蘭花 (Baby Broccoli,適量)花蛤 ((冰凍)適量)輔料生粉水 (少量)調料XO醬 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)料酒 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)西蘭花炒花蛤的做法步驟1、西蘭花切小塊洗乾淨。花蛤是冰凍的熟花蛤,解凍即可。2、生抽和XO醬各兩匙,調成汁。3、西蘭花加薑片,焯水,斷生。4、把熱水倒掉,下油,加入花蛤翻炒一分鐘。加料酒和糖。5、加入調好的XO醬,翻炒一分鐘。加小半碗水,蓋上蓋子燜30秒。6、勾芡。7、完成。小竅門西蘭花焯過水,花蛤本來是熟的,混合後烹製過程不能太長,把西蘭花煮軟即可。 TAG標籤:西蘭花炒花蛤的最正宗做法 炒花 西蘭花炒花蛤的做法 西蘭花炒花蛤怎麼做 西蘭花炒花蛤怎麼做好吃 西蘭花炒花蛤的做法步驟 西蘭花 西蘭花炒花蛤 西蘭花炒花蛤的家常做法 #