土豆炒雪花牛小排怎麼做,土豆炒雪花牛小排的做法
“微辣,黑胡椒濃郁。”
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆炒雪花牛小排的做法步驟
1、土豆切小塊。
2、開水裏煮八成熟。
3、雪花牛小排用廚房紙擦一下。
4、剪成小塊。
5、青紅椒,大蒜粒。
6、鍋裏適量油燒熱,牛小排一片片放入。
7、煎至兩面微微焦黃盛出。
8、鍋留底油,放幾粒花椒,倒入土豆塊。
9、倒入煎好的牛小排,翻炒幾下。
10、適量黑胡椒醬。
11、翻炒均勻。
12、倒入青紅椒。
13、翻炒均勻關火盛出。
14、成品。
15、成品