花螺豬蹄煲怎麼做,花螺豬蹄煲的做法 香飄網 熱菜 2.54W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬蹄 (370克)花螺 (270克)輔料薑片 (適量)香葱 (適量)調料料酒 (適量)生抽 (適量)咖喱粉 (適量)鹽 (適量)零卡糖 (適量)咖喱 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)花螺豬蹄煲的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、花螺(已清洗)、薑片、香葱。2、將花螺下入沸水鍋中,加適量的料酒。3、焯上1分鐘後撈出。4、將已焯水的豬蹄放入高壓鍋裏。5、隨後,擱入薑片,加適量的料酒。6、加適量的開水。7、蓋上蓋,上氣燒煮15分鐘後關火。8、燜至沒氣後開蓋。9、接着,將高壓鍋燒煮過的豬蹄移入砂鍋裏,加適量的生抽。10、加適量的咖喱粉。11、加適量的鹽。12、加適量的零卡糖。13、調味燒煮5分鐘。14、然後,合入焯好的花螺再燒煮3分鐘。15、最後,擱入香葱即成。 TAG標籤:花螺豬蹄煲的做法 花螺豬蹄煲 豬蹄 花螺豬蹄煲的最正宗做法 花螺豬蹄煲的做法步驟 花螺豬蹄煲的家常做法 花螺豬蹄煲怎麼做好吃 花螺豬蹄煲怎麼做 花螺 #