蝦仁乾煸菜花怎麼做，蝦仁乾煸菜花的做法

“一道好吃的下飯菜，兒子愛吃蝦，結果有點辣了，不能吃辣的親，千萬少放辣椒哈”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁乾煸菜花的做法步驟

• 1、菜花洗淨，用鹽浸泡20分鐘

• 2、蝦仁去掉泥線

• 3、平底鍋放入花椒爆香

• 4、放入小米辣和燈籠椒蒜末

• 5、放入郫縣豆瓣，炒出紅油

• 6、倒入菜花

• 7、再放入蝦仁，翻炒至熟即可

• 8、出鍋

小竅門

無