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香炸裏脊的做法 香炸裏脊(墨墨的菜) 香炸裏脊怎麼做

香炸裏脊的做法 香炸裏脊(墨墨的菜) 香炸裏脊怎麼做

香酥可口做法很簡單希望她長大自己做

食材明細

主料
  • 豬裏脊 (500克)
輔料
  • 麪粉 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香炸裏脊的做法步驟

  • 香炸裏脊的做法 香炸裏脊(墨墨的菜) 香炸裏脊怎麼做 第2張

    1、豬裏脊一塊洗淨備用

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    2、豬裏脊別切片(稍厚些)備用

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    3、打入雞蛋依次放入蠔油胡椒粉五香粉白糖鹽(口味可按自己喜好改變)

  • 香炸裏脊的做法 香炸裏脊(墨墨的菜) 香炸裏脊怎麼做 第5張

    4、倒入調好的水澱粉拌均勻放置10分鐘

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    5、下鍋前裹均麪粉

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    6、燒油油熱放入裹好麪粉的肉片炸至漂浮成金黃色撈出

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    7、控出多餘油盛盤

小竅門

香酥可口用油乾淨