幹炸裏脊怎麼做,幹炸裏脊的做法 香飄網 熱菜 1.22W 大中小設置文字大小 “外皮酥酥脆脆裏面的肉質還很嫩滑,大人孩子都非常喜歡的一道菜,無論是家宴還是宴客都是餐桌上的一大亮點” 食材明細主料裏脊肉 (適量)雞蛋 (1個)輔料鹽 (適量)五香粉 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)油 (適量)白胡椒粉 (適量)鹹香 (口味)炸 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)幹炸裏脊的做法步驟1、準備裏脊肉。2、切成寬窄一樣的小長條。3、然後用料酒+鹽+雞精+五香粉+蠔油醃製30分。4、打入一個雞蛋抓均勻醃製30分。5、醃製好的肉肉沾上一層澱粉。6、都這樣一條條弄好壓實。7、油温5成熱開始下鍋炸,小火慢炸。8、這是炸第一遍的時候火有點輕。9、然後鍋熱再復炸一次顏色就上來了。10、金黃酥脆。11、成品。12、成品。 TAG標籤:幹炸 幹炸裏脊 幹炸裏脊的做法 幹炸裏脊的家常做法 幹炸裏脊怎麼做 幹炸裏脊的最正宗做法 幹炸裏脊怎麼做好吃 幹炸裏脊的做法步驟 裏脊 #