椒荷油豆腐怎麼做，椒荷油豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒荷油豆腐的做法步驟

• 1、食材：紅椒、荷蘭豆、油豆腐

• 2、將荷蘭豆摘洗乾淨。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。

• 5、放在案板上切開，待用。

• 6、將油豆腐放在案板上切開，待用。

• 7、隨後，將切好的荷蘭豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油豆腐翻炒一下。

• 9、接着，合入切好的紅椒，加適量的清水。

• 10、翻炒翻炒至紅椒斷生。

• 11、然後，合入焯好的荷蘭豆翻炒一下。

• 12、最後，加適量的鹽。

• 13、加適量的雞精。

• 14、調味炒勻，即成。

• 15、出鍋裝盤。