雙菇炒油菜怎麼做，雙菇炒油菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙菇炒油菜的做法步驟

• 1、準備食材:香菇，白玉菇，油菜洗淨。

• 2、香菇去蒂切成薄片，油菜切段。

• 3、白玉菇切成寸段。

• 4、雙菇放在開水鍋裏面燙一下撈出備用。

• 5、炒好的菌菇

• 6、兩個雞蛋打散。

• 7、炒成雞蛋碎盛出備用。

• 8、鍋內放少許油，放入葱花蒜片爆香。

• 9、放入雙菇翻炒均勻。

• 10、放入油菜。

• 11、放入炒好的雞蛋，繼續翻炒幾下。

• 12、放入少許鹽，蠔油調味。

• 13、翻炒均勻。

• 14、出鍋前放入少許雞精調味即可關火。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。