土豆蒸排骨怎麼做，土豆蒸排骨的做法

“粉蒸排骨的湯汁浸入土豆之中，土豆也充滿肉香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆蒸排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨，放入料酒去腥。

• 2、土豆去掉皮切成塊。

• 3、排骨去掉血水，倒出料酒水。

• 4、排骨里加入鹽和粉蒸肉粉，攪拌均勻，加入水和油拌勻。

• 5、土豆鋪入盤底。

• 6、碼好味道的排骨放在土豆上。

• 7、全部放在土豆上鋪平，高壓鍋壓制30分鐘即可。

• 8、撒上葱花和香菜即可。