川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎麼做 香飄網 熱菜 2.83W 大中小設置文字大小 “洋溢着家鄉味道的川味粉蒸肉。是我家過年餐桌上最受歡迎的一道菜。吃在嘴裏糯而清香,米粉油潤,軟、嫩、麻、辣、香、鹹,滋味豐富,五香味濃郁。” 食材明細主料豬肉 (650g)米粉 (200g)姜 (10g)豆瓣醬 (1湯匙)菜籽油 (2茶匙)醬油 (1茶匙)食鹽 (適量)花椒粉 (1/4茶匙)白糖 (1/2茶匙)五香粉 (1/2茶匙)辣椒油 (1茶匙)輔料葱 (1根)五香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)川味粉蒸肉的做法步驟1、豬肉洗淨、切片,放入薑末2、倒入米粉3、加入豆瓣醬、白糖、菜籽油、醬油、鹽和五香粉抓勻4、根據自己的口味放入辣椒油,攪拌均勻5、放置20分鐘醃製入味6、將醃製好後,放入蒸鍋,大火燒開轉小火,蒸1小時7、出鍋後撒上葱花即可 TAG標籤:川味 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎麼做 川味粉蒸肉怎麼做好吃 川味粉蒸肉的做法 川味粉蒸肉的最正宗做法 川味粉蒸肉的家常做法 川味粉蒸肉 川味粉蒸肉的做法步驟 粉蒸肉 四川 #