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油炸帶魚段怎麼做,油炸帶魚段的做法

油炸帶魚段的做法 油炸帶魚段怎麼做

食材明細

主料
  • 帶魚段 (半斤)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • (一勺)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 芡粉 (適量)
  • (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

油炸帶魚段的做法步驟

  • 油炸帶魚段的做法 油炸帶魚段怎麼做 第2張

    1、帶魚段解凍洗淨(我從超市買的冷凍帶魚段)

  • 油炸帶魚段的做法 油炸帶魚段怎麼做 第3張

    2、用鹽,生抽醃製十分鐘

  • 油炸帶魚段的做法 油炸帶魚段怎麼做 第4張

    3、雞蛋麪粉芡粉加一點水攪拌成麪糊

  • 油炸帶魚段的做法 油炸帶魚段怎麼做 第5張

    4、把醃製好的帶魚段裹上雞蛋麪糊

  • 油炸帶魚段的做法 油炸帶魚段怎麼做 第6張

    5、鍋里加入適量油燒至七成熱放進去帶魚段炸至兩面金黃撈出瀝乾油即可

  • 油炸帶魚段的做法 油炸帶魚段怎麼做 第7張

    6、成品

小竅門

麪糊不要太稠