五分鐘帶你學會炸帶魚段，愛吃魚的小夥伴看這裏

小夥伴們愛吃帶魚嗎?帶魚是一種肉質極其肥嫩，味道極其鮮美的一種水鮮。是許多人特別愛吃的一種食物。帶魚的營養價值豐富，具有食用和藥用的雙重價值。帶魚的體內含有極其豐富的鎂元素，氨基酸，以及許多脂肪酸。吃帶魚，總之食用了對身體棒棒的，那麼帶魚應該怎麼處理呢?小夥伴們有什麼做帶魚的方法?炸帶魚段是一道很棒的菜，下面小編告訴你炸帶魚段的日常做法。

炸帶魚段日常做法的步驟

首先我們需要準備一些食材：兩斤帶魚段，葱薑蒜適量，食用油，乾麪粉，廚房日常調味料適量。

1.首先，我們要把買來的帶魚段從冰箱裏拿出來，由於帶魚在冰箱中會被凍成冰，所以我們需要在做菜前提前把帶魚拿出來，冬天時天氣冷，所以自然開化時間會長一些。此時我們可以把冷凍的帶魚段浸泡在水中這樣可以讓帶魚更快地開化，等到我們把帶魚段完全化開以後，把帶魚段切開將腹中的內臟去除，清洗乾淨。

2.其次，我們需要醃製帶魚段，用清水把葱薑蒜認真清洗乾淨，把葱用刀切成葱段，同時，把蒜和姜切成片狀，混合在一起放在清洗乾淨的帶魚段中，再放入一定量的鹽，料酒、醬油，生抽與五香粉攪拌均勻，然後放置醃製大約一到兩小時。

3.在醃製這段時間裏，我們可以把麪粉拿出來倒入一個大碗中，有助於稍後油炸時把麪粉裹在帶魚段上，不至於手忙腳亂炸失敗。

4.然後，我們把帶魚醃製完成以後，在灶台上放上炒鍋，再放入適量的食用油，等待食用油燒至微微冒泡後把帶魚沾上乾麪粉丟入鍋中。要注意的是，我們把帶魚放下鍋時，一定要順這鍋的一邊把帶魚往鍋裏放，這是為了掌握好每段帶魚的油炸時間，防止油炸多度或者油炸時間過短。等帶魚炸至金黃後我們把帶魚翻面，繼續炸至雙面金黃。

5.最後，把帶魚一一撈出，裝盤，一道香噴噴的炸帶魚段就出爐了。放置等待稍涼一會兒就可以使用了。

今天小編關於炸帶魚段的相關介紹就到這裏啦。希望小編的文章能夠對大家有所幫助。希望能讓喜歡吃帶魚的小夥伴多一種製作帶魚的方法，也希望沒吃過帶魚的小夥伴們能夠在看到小編的文章以後去買一些帶魚段回家親手做一做這道菜，這樣你得到的不止是一道美味可口有營養的這帶魚段，更是一種對生活的品味。