油炸黃魚怎麼做,油炸黃魚的做法 香飄網 小菜 1.99W 大中小設置文字大小 食材明細主料黃魚 (2條)輔料大葱 (1根)生薑 (1小塊)生粉 (少許)雞蛋 (1個)食鹽 (少許)料酒 (少許)原味 (口味)未知 (難度)油炸黃魚的做法步驟1、將黃魚洗盡瀝乾水分,劃幾刀,放少許料酒,食鹽,花椒粉,生薑片,葱花醃製30分鐘2、熱鍋起油,將油用大火燒熱3、去掉葱花和生薑片,將魚放入油鍋炸至金光,轉小火慢炸。4、魚就炸好了。小竅門1、買的魚不易過大,半斤到八兩之間適宜。2、魚劃口不可過深否則在炸制的過程中容易分成小塊。3、炸魚的時候油要稍微多謝要不容易胡。4、炸魚的過程中不想過頻繁的翻面容易掉皮就不好看了。 TAG標籤:油炸黃魚的做法 油炸黃魚怎麼做 黃魚 油炸黃魚怎麼做好吃 油炸黃魚 油炸黃魚的做法步驟 油炸黃魚的家常做法 油炸黃魚的最正宗做法 油炸 #