魚香豆腐的做法 調出後廚幸福味----魚香豆腐 魚香豆腐怎麼做 香飄網 熱菜 1.67W 大中小設置文字大小 食材明細主料薰豆腐 (數塊)雞蛋 (1個)香腸 (1根)輔料蒜葉 (適量)葱花 (適量)配料精鹽 (適量)食用油 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)魚香粉 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)高級 (難度)魚香豆腐的做法步驟1、買回家的薰豆腐用清水泡1---2小時,泡去薰汁。2、火腿切丁,葱切末。3、雞蛋1個,蒜葉切段。4、泡好的豆腐放進油鍋裏半炸半煎。加適量的精鹽。5、將兩面煎黃。6、另起鍋放油將雞蛋打入鍋裏煎熟。7、將煎好的雞蛋用產子產斷。8、加入火腿丁炒勻。9、加入蒜葉。10、調入生抽,調色。11、調入蠔油,魚香粉調味。12、將煎好的豆腐擺盤。13、再把炒好的配菜澆在豆腐上即成。14、魚香豆腐即成。 TAG標籤:豆腐 魚香豆腐的做法步驟 魚香豆腐的做法 魚香豆腐的最正宗做法 後廚 魚香豆腐怎麼做 魚香豆腐 調出 魚香豆腐的家常做法 魚香 魚香豆腐怎麼做好吃 #