什錦蛋絲的做法 蛋菜好營養——什錦蛋絲 什錦蛋絲怎麼做 香飄網 熱菜 2.68W 大中小設置文字大小 “生活可以簡簡單單！” 食材明細主料雞蛋 （2個）青椒 （1個）紅椒 （1個）香菇 （3朵）胡蘿蔔 （小半個）輔料植物油 （適量）鹽 （少許）味精 （少許）香油 （少許）葱 （一小段）原味 （口味）炒 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）什錦蛋絲的做法步驟1、材料圖2、將蛋清和蛋黃分離，青紅椒、胡蘿蔔、香菇切絲3、炒鍋中放入少許油將蛋清攤熟4、炒鍋中放入少許油將蛋黃攤熟5、煎好的蛋清和蛋黃晾涼後切絲6、鍋中少油，放入葱花爆出香味後倒入青紅椒絲、胡蘿蔔絲、香菇絲滑炒7、放入蛋絲，快速滑炒均勻，加入少許鹽和味精調味，出鍋淋入幾滴香油即可小竅門這道菜比較清淡，為了保持菜的原味，儘量不要放入過多的調料 TAG標籤：什錦蛋絲的做法 蛋菜 什錦蛋絲的做法步驟 什錦蛋絲的最正宗做法 什錦蛋絲的家常做法 什錦蛋絲怎麼做好吃 什錦 蛋絲 營養 什錦蛋絲怎麼做 蛋菜好營養——什錦蛋絲 什錦蛋絲 #
