南宋蟹釀橙怎麼做,南宋蟹釀橙的做法
“🧡方太蒸箱美食👉第9⃣道‼️南宋蟹🦀️釀橙🍊
南宋蟹🦀️釀橙🍊,助你秋天🍁優雅吃螃蟹不用手👋酸甜清香🍃融入蟹黃🦀️,中和了濃膩,吃一次就終身難忘😋”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南宋蟹釀橙的做法步驟
1、🍊主料🍊蟹🦀️:2只;橙子🍊:2只;生抽🍾:10ml;香油🍯:8g;鹽🧂:4g;澱粉:5g;
2、1⃣將大閘蟹🦀️清洗💦乾淨後放入蒸盤🍽,選擇普通蒸💨模式,預熱到100℃🌡️後放入方太蒸箱中層,蒸15分鐘🕙
3、拆蟹🔨,取🥢蟹黃,蟹肉🦀️。橙子🍊對半切🔪,取🥄橙肉🍊
4、熱🔥鍋,加入香油🍯,調至小火🔥,入蟹肉,炒出油後加入橙肉🍊
5、放入調味料🍾,勾芡🍶後盛出〰️
6、將炒好的蟹肉🦀️和橙肉🍊裝入橙盅🍵
7、方太蒸箱💨設置普通蒸💨模式,預熱到90℃🌡️後放入,蒸5分鐘⏰
8、南宋蟹🦀️釀橙🍊,助你秋天🍁優雅吃螃蟹不用手👋酸甜清香🍃融入蟹黃🦀️,中和了濃膩,吃一次就終身難忘😋
小竅門
食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗😋