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香辣牛板筋怎麼做,香辣牛板筋的做法

香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎麼做

昨晚為夏天燒烤準備牛板筋串,剩下一些邊角料,突發奇想拿來做香辣牛板筋,喝着小啤酒,嚼着牛板筋,真愜意呀!

食材明細

主料
  • 牛板筋 (300g)
  • 青椒 (10g)
輔料
  • 砂糖 (5g)
  • 花椒粉 (2g)
  • 熟芝麻 (2g)
  • 剁辣椒 (1勺)
  • 辣椒油 (5ml)
  • 香油 (3ml)
  • 麻辣鮮 (3g)
  • 辣椒粉 (2g)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香辣牛板筋的做法步驟

  • 香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎麼做 第2張

    1、熟牛板筋放入沸水中抄水,撈出放涼。

  • 香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎麼做 第3張

    2、放入青椒絲和上述調料,拌勻。

  • 香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎麼做 第4張

    3、裝盤即可食用。

小竅門

這道菜製作十分簡單,口味可以根據自己的喜好進行調整,也可以做成麻辣味道,還可以用圓葱,黃瓜作為配菜,大家可以更有創意!