荷蘭豆臘肉炒山藥怎麼做，荷蘭豆臘肉炒山藥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

荷蘭豆臘肉炒山藥的做法步驟

• 1、食材：山藥。

• 2、荷蘭豆（已摘洗）。

• 3、臘肉。

• 4、將山藥洗淨、去皮。

• 5、放在案板上切成片，待用。

• 6、將臘肉放在案板上切成片，待用。

• 7、隨後，已摘洗好的荷蘭豆下入沸水中焯一下，撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入臘肉切好的翻炒翻炒。

• 9、接着，合入切好的山藥，加一些清水翻炒翻炒。

• 10、然後，合入焯好的荷蘭豆翻炒一下。

• 11、最後，加點鹽、雞精。

• 12、調味炒勻，即可。