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麻辣鴨舌怎麼做,麻辣鴨舌的做法

麻辣鴨舌的做法 麻辣鴨舌怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨舌 (1000g)
輔料
  • 冰糖 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 大料 (一個)
  • 花椒 (適量)
  • 麻椒 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

麻辣鴨舌的做法步驟

  • 1、去除鴨舌血水鍋裏放紅糖炒糖色鍋裏依次辣椒麻椒花椒翻炒放入緊好的鴨舌
  • 2、水沒過鴨舌料酒葡萄酒大料葱姜鹽中火一個小時燉
  • 3、放入冰糖收湯品嚐美味佳餚👍