菊花魚怎麼做,菊花魚的做法 香飄網 熱菜 9.07K 大中小設置文字大小 “特點:形似菊花,色澤金紅,外脆裏嫩,糖醋味適口。” 食材明細主料青魚 (一條)輔料黃瓜 (一個)調料葱,姜,鹽,糖,味精,料酒,老抽,胡椒粉,番茄沙司,玉米澱粉 (米澱粉,色拉油,白醋)醬香 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)菊花魚的做法步驟1、取帶皮青魚肉,切方形厚塊,菊花花刀,放葱姜,鹽,料酒,味精,胡椒粉醃入味。2、黃瓜切兩瓣,取小塊,切片,不切斷,擺盤裝飾用。3、起鍋燒油,4到5成油温將魚拍澱粉炸熟撈出,6成油温復炸脆,擺入盤,鍋留底油,放入番茄沙司,少許老抽,糖,醋,色拉油,調好汁掛淋即成 TAG標籤:菊花魚怎麼做好吃 菊花魚的做法 菊花魚的最正宗做法 菊花魚的做法步驟 菊花魚 菊花魚怎麼做 菊花魚的家常做法 菊花 #