爆炒雜菇怎麼做，爆炒雜菇的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒雜菇的做法步驟

• 1、各種菇洗乾淨切好備用。

• 2、切好辣椒。

• 3、鍋中放水燒開後倒入菇焯水後撈出。

• 4、鍋中放油燒熱放入辣椒炒香。

• 5、蔣各種菇倒入翻炒均勻。

• 6、加入蠔油翻炒均勻即可出鍋。

• 7、成品圖。