家庭版宮爆雞丁的做法 【四川】家庭版宮爆雞丁 家庭版宮爆雞丁怎麼做

“家庭版宮爆雞丁，雞丁嫩滑，萵筍可口，花生米香，吃起來真是停不下口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家庭版宮爆雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉切丁

• 2、加鹽，生抽，胡椒粉，澱粉

• 3、拌勻

• 4、油炸花生仁

• 5、萵筍去皮切丁

• 6、炒鍋放油，燒香後放入雞肉炒散，放薑片炒

• 7、放萵筍丁炒

• 8、放花生仁炒勻，調適量鹽調

• 9、成品

小竅門

記得用菜籽油炒這道菜，更香；再加些幹辣椒和大葱段，可據個人口味喜歡加入。